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저 역시 대회 참가자입니다
제목 저 역시 대회 참가자입니다
작성자 성영희 등록일 2016.08.11 조회수 1059
안녕하십니까 저는 홍천에 거주하는 성 영희입니다
축제 위원회 사이트에 들어왔다가 우연히 한 대회 참가자의 글을 보게 되었습니다
글을 읽으며 같이 대회에 참여한 한 사람으로써 저도 발언을 해야 겠습니다

저 역시 많은 시간과 서적을 통하여 요리를 연구하고 레시피를 작성하여 본 대회에
참석하게 되었습니다.
대회 참가자들이 요리학원 원장의 레시피로 대회에 참가하였다는 말도 안되는 상상은
무슨 근거로 하는 말인지 명확한 자료 제출하여 주시지요
저 역시 요리에 관심이 많고 요리에 대한 자부심도 있습니다
어찌 그리 막말을 하는지 글을 읽으면서 참으로 불쾌합니다

세팅건에 대하여서도, 저 또한 많은 발품을 팔며 그릇을 구하고 소품을 준비하며 많은
시간을 쏟아 부었습니다 [돌몇개, 접시몇개]준비하시고는 이렇게 말씀하시는건 아니죠
자식 안키우십니까? 자식같은 군인아이들이 더운 날씨에 열악한 환경에서 요리준비를
하느라 접시만 준비했나봅니다 지켜보는 저 역시 참으로 안쓰러웠습니다
그리하여 매트 몇 개 깔아준것이 그리도 억울하였습니까? 저는 주최측의 작은 배려에
감동을 받았습니다. 그 정도도 이해못하는 야박한 사람이십니까?

많은 대회를 다녀봤다니 아실겁니다.
원래 음식이 덜 익으면 실격인건 아시나요?
본인 타르트 안 익었다는 시식단 얘기 못 들었습니까?
저는 실격자에게 왜 상을 주어야 하나 의구심이 들었는데 먼곳에서 홍천을 찾아준 주최측에 배려 였군요 사실 따지자면 이것이 본 대회에 가장 부당한 심사였네요
하지만 문제 삼지는 않을 예정입니다 저는 조금씩 배려하고 양보할줄아는
“홍천인”이닌까요

저 역시 요리인으로 한마디만 더하겠습니다
요리대회는 에피타이저 메인 디저트로 구성합니다
무엇이 메인인지 무엇이 디저트인지 구별부터 하시고 대회를 준비하세요
그리고 본대회의 취지는 옥수수 축제인 만큼 옥수수가 모든 요리에 들어가는 것이 맞다고 생각합니다 그리 준비 안하신거 같아 아쉽습니다

함부로 홍천을 그리고 대회준비에 열정을 쏟은 참가자들을 욕보이지 마시기 간곡히 부탁드립니다.


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